下列萃取溶剂配伍中水层在上层的是（ ）A. 水、二氯甲烷B. 水、乙酸乙酯C. 水、丙酮D. 水、乙醚

本题考查萃取溶剂的密度知识以及根据密度判断分层情况的能力。解题的关键在于了解常见萃取溶剂与水的密度大小关系，密度小的液体在上层，密度大的液体在下层。

• 选项A：
  • 二氯甲烷的密度约为$1.325g/cm^3$，水的密度约为$1g/cm^3$。
  • 因为$1.325g/cm^3＞1g/cm^3$，即二氯甲烷的密度大于水的密度。
  • 所以当水和二氯甲烷混合分层时，水层在上层，二氯甲烷层在下层。
• 选项B：
  • 乙酸乙酯的密度约为$0.902g/cm^3$，水的密度约为$1g/cm^3$。
  • 由于$0.902g/cm^3＜1g/cm^3$，即乙酸乙酯的密度小于水的密度。
  • 那么水和乙酸乙酯混合分层时，乙酸乙酯层在上层，水层在下层。
• 选项C：
  • 丙酮能与水以任意比例互溶，不会出现分层现象。
• 选项D：
  • 乙醚的密度约为$0.713g/cm^3$，水的密度约为$1g/cm^3$。
  • 因为$0.713g/cm^3＜1g/cm^3$，即乙醚的密度小于水的密度。
  • 所以水和乙醚混合分层时，乙醚层在上层，水层在下层。