【多选题】生产大装置中的化学、物理过程和实验室玻璃器皿中的过程，主要区别在于：A. 流体流动的不均匀性B. 温度分布不均匀C. 浓度分布不均匀D. 操作强度E. 过程经济性

本题考查生产大装置与实验室玻璃器皿中化学、物理过程的区别相关知识。解题思路是分别分析每个选项，判断其是否为两者过程的主要区别。

• 选项A：流体流动的不均匀性
  在生产大装置中，由于装置规模大，流体在其中流动时，受到各种因素如管道布局、流速变化、设备结构等影响，很容易出现流动不均匀的情况。而实验室玻璃器皿规模小，流体流动相对简单，受外界干扰因素少，流动较为均匀。所以流体流动的不均匀性是两者过程的主要区别之一。
• 选项B：温度分布不均匀
  生产大装置体积大，在进行化学或物理过程时，加热或冷却的方式和效果在不同部位可能存在差异，导致温度分布不均匀。例如大型反应釜，其内部不同位置的传热效率不同，就会出现温度不一致的现象。而实验室玻璃器皿体积小，传热相对均匀，温度分布也相对均匀。因此温度分布不均匀是两者的主要区别。
• 选项C：浓度分布不均匀
  生产大装置中，反应物的加入、混合以及反应过程中的传质等情况较为复杂，容易造成浓度分布不均匀。比如在大型的连续反应装置中，物料的流动和混合可能不充分，使得不同部位的反应物浓度不同。而实验室玻璃器皿中，由于规模小，物料混合相对容易控制，浓度分布相对均匀。所以浓度分布不均匀是两者的主要区别。
• 选项D：操作强度
  操作强度主要与操作人员的劳动量、操作的难易程度等有关，它并不是生产大装置和实验室玻璃器皿中化学、物理过程本身的本质区别。无论是大装置还是小器皿，都可以根据具体情况设计不同的操作方式和强度，所以该选项不符合要求。
• 选项E：过程经济性
  过程经济性主要涉及成本、效益等经济方面的因素，它是基于生产规模、设备投资、原料成本等多方面综合考虑的结果，而不是化学、物理过程本身的区别。生产大装置和实验室玻璃器皿在经济性上的差异是由多种因素导致的，并非过程本身的特性差异，所以该选项也不正确。