是维持中枢神经系统正常生理功能的重要物质,是大脑的唯一能源;A. 脂肪B. 糖C. 蛋白质D. 维生素

糖类是维持中枢神经系统正常生理功能的重要物质，是大脑的唯一能源。大脑在进行各种思维活动时，需要消耗大量的能量，而这些能量主要来自于糖类的氧化分解。糖类在体内可以迅速转化为葡萄糖，为大脑提供即时的能量供应。