多选题 当前我国农产品质量安全存在的主要问题有？A. 小农户生产标准化程度低，管控零散B. 产地环境污染残留问题突出C. 投入品违规使用现象屡禁不止D. 溯源体系覆盖率与执行力不足

本题考查对当前我国农产品质量安全存在主要问题的了解。解题思路是对每个选项进行分析，判断其是否属于我国农产品质量安全存在的主要问题。

• 选项A：
  • 小农户在我国农业生产中占比较大，由于其生产规模小、分散经营，往往缺乏统一的生产标准和规范的管理体系。
  • 例如，不同小农户在种植过程中，对于农药、化肥的使用量、使用时间和使用方法可能存在较大差异，难以实现标准化生产，导致管控零散，这是影响农产品质量安全的一个重要因素，所以选项A正确。
• 选项B：
  • 随着工业化和城镇化的发展，一些产地面临着不同程度的环境污染，如土壤污染、水污染等。
  • 这些污染物会残留在农产品中，例如重金属污染会使农产品中的重金属含量超标，从而影响农产品的质量安全，所以选项B正确。
• 选项C：
  • 在农业生产中，为了提高产量和防治病虫害，会使用各种投入品，如农药、化肥、兽药等。
  • 然而，部分生产者为了追求短期利益，存在违规使用投入品的现象，如超剂量使用农药、使用禁用农药等，这些违规行为会导致农产品中有害物质残留超标，危害消费者健康，所以选项C正确。
• 选项D：
  • 农产品溯源体系能够对农产品从生产、加工、流通到销售的全过程进行信息记录和追踪，有助于保障农产品质量安全。
  • 但目前我国农产品溯源体系的覆盖率还不够高，很多农产品尤其是一些小农户生产的农产品没有纳入溯源体系。
  • 同时，即使部分农产品有溯源信息，其执行力也存在不足，信息可能不真实、不准确，无法有效发挥溯源体系的作用，所以选项D正确。