以下属于观花植物的是（）A. 香樟B. 樱花C. 鸡爪槭D. 雪松

本题考查对观花植物的认识，解题思路是明确观花植物的定义，即主要观赏花朵的植物，然后依次分析每个选项中植物的主要观赏部位。

• 选项A：香樟
  香樟是一种常见的绿化树种，它的主要观赏价值在于其四季常绿的叶片和较为挺拔的树形，花朵并不具有突出的观赏特点，所以香樟不属于观花植物。
• 选项B：樱花
  樱花以其美丽的花朵而闻名，每年春季樱花盛开时，满树繁花，色彩鲜艳，具有极高的观赏价值，是典型的观花植物。
• 选项C：鸡爪槭
  鸡爪槭主要观赏的是其叶片，其叶片形状独特，呈掌状分裂，秋季时叶片会变成红色、黄色等鲜艳的颜色，非常美观，因此它属于观叶植物，而非观花植物。
• 选项D：雪松
  雪松是一种高大的乔木，它的树形优美，四季常绿，主要观赏的是其整体的树形和绿色的针叶，花朵不明显，也不是主要的观赏部位，所以雪松不属于观花植物。