关于节奏和节拍的说法，错误的是 A. 小节是最小的节拍组织B. 圆舞曲的音乐是四拍子C. 长短和强弱是节奏的要素D. 节拍是强拍和弱拍的交替

步骤 1：理解节奏和节拍的基本概念
节奏是音乐中音符的长短和强弱的组合，而节拍是音乐中强拍和弱拍的交替出现，是音乐的脉动。
步骤 2：分析选项A
小节是音乐中的一组音符，通常由一个强拍和几个弱拍组成，是节拍的组织形式，但不是最小的节拍组织。
步骤 3：分析选项B
圆舞曲的音乐通常是三拍子，而不是四拍子。
步骤 4：分析选项C
节奏的要素包括音符的长短和强弱。
步骤 5：分析选项D
节拍是强拍和弱拍的交替出现。