物联网技术在供应链中主要用于产品追溯和物流过程可视化。（）A. 对B. 错

本题考查对物联网技术在供应链中应用的了解。解题思路是明确物联网技术的特点和优势，然后分析其在供应链场景下能否实现产品追溯和物流过程可视化。
物联网技术通过各种信息传感设备，如传感器、射频识别（RFID）技术、全球定位系统（GPS）等，把物品与互联网连接起来，进行信息交换和通信，以实现智能化识别、定位、跟踪、监控和管理。
在供应链中，利用物联网技术可以为产品赋予唯一的标识，通过在供应链各个环节部署传感器和识别设备，实时采集产品的位置、状态、运输环境等信息。这样就能够实现产品从原材料采购、生产制造、运输配送、销售到售后等整个生命周期的追溯，让企业和消费者清楚了解产品的来源和流向。
同时，借助物联网技术可以将物流过程中的各种信息实时传输到管理平台，实现物流过程的可视化。管理人员可以在平台上实时监控货物的运输状态、车辆位置、库存水平等，及时发现和解决问题，提高物流效率和服务质量。
所以，物联网技术在供应链中主要用于产品追溯和物流过程可视化这一说法是正确的。