五岳中的“中岳”是（）A. 嵩山B. 泰山C. 恒山D. 华山

本题考查的是中国地理文化常识中五岳的相关知识。解题思路是需要明确五岳分别对应的名称以及它们各自的别称，然后根据题目中“中岳”这一关键信息，从选项中找出与之对应的山脉。
五岳是中国五大名山的总称，分别是东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山。我们根据这个常识来逐一分析选项：

• 选项A：嵩山，它正是五岳中的中岳，符合题目要求。
• 选项B：泰山是五岳中的东岳，并非中岳，所以该选项错误。
• 选项C：恒山是五岳中的北岳，不是中岳，此选项不正确。
• 选项D：华山是五岳中的西岳，也不符合“中岳”的描述，该选项错误。