题目
8.(10.0分)添加剂和面粉在一个车间存放,有区域划分A. 对B. 错
8.(10.0分)添加剂和面粉在一个车间存放,有区域划分
A. 对
B. 错
题目解答
答案
A. 对
解析
本题考查食品生产中添加剂和面粉存放的安全规范相关知识。解题思路是依据食品生产的安全要求和常识来判断添加剂和面粉在车间存放时是否需要有区域划分。
在食品生产过程中,添加剂和面粉属于不同性质的物料。添加剂如果与面粉混合,可能会影响面粉的质量和安全性,甚至可能导致食品不符合相关标准。为了避免这种情况的发生,保障食品的质量和安全,按照食品生产的规范和要求,添加剂和面粉在一个车间存放时,必须要有明确的区域划分。所以“添加剂和面粉在一个车间存放,有区域划分”这一说法是正确的。