()are a class of proteins called immunoglobulinsA. AntigensB. AntibodiesC. amino acidsD. complements

本题考查生物学中关于蛋白质相关概念的知识，解题思路是明确每个选项所代表物质的定义和性质，然后判断哪个选项符合“是一类被称为免疫球蛋白的蛋白质”这一描述。

• 选项A：Antigens（抗原）
  抗原是指能引起抗体生成的物质，是任何可诱发免疫反应的物质。它本身不是免疫球蛋白，而是能刺激机体产生免疫应答的物质，所以A选项不符合题意。
• 选项B：Antibodies（抗体）
  抗体是机体由于抗原的刺激而产生的具有保护作用的蛋白质，它是一类被称为免疫球蛋白的蛋白质。免疫球蛋白是具有抗体活性或化学结构与抗体相似的球蛋白，所以抗体符合题目描述，B选项正确。
• 选项C：amino acids（氨基酸）
  氨基酸是构成蛋白质的基本单位，而不是一类蛋白质，更不是免疫球蛋白，所以C选项不符合题意。
• 选项D：complements（补体）
  补体是存在于正常人和动物血清与组织液中的一组经活化后具有酶活性的蛋白质，它和免疫球蛋白是不同的概念，所以D选项不符合题意。