下列哪种营养素是人体最主要的能量来源?( )A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 维生素

人体的能量来源主要依赖于三大营养素：蛋白质、脂肪和碳水化合物。其中，碳水化合物是人体最主要的能量来源，因为它们在体内可以迅速转化为葡萄糖，为身体提供能量。蛋白质和脂肪虽然也可以提供能量，但它们的主要功能分别是构建和修复身体组织以及储存能量，而不是直接提供能量。维生素则不提供能量，而是作为辅酶参与代谢过程。