图纸标题栏中应表明工程名称，本张图纸的内容与专业类别及设计单位名称、图名、图号、设计号，以及留有设计人、绘图人、审核人等的签名和日期等等。A. 对B. 错

本题考查工程图纸标题栏的相关知识。解题思路是依据工程图纸标题栏的标准规范和实际用途来判断题目描述是否正确。
工程图纸的标题栏是图纸的重要组成部分，它的主要作用是提供图纸的基本信息，方便使用者快速了解图纸的相关情况，同时也能明确各相关人员的责任。按照标准规范，标题栏中通常需要表明工程名称，本张图纸的内容与专业类别及设计单位名称、图名、图号、设计号，并且要留有设计人、绘图人、审核人等的签名和日期等内容。题目中的描述与这一标准规范完全相符。