题目
学校食堂在散装食品的贮存位置可以不标明哪项内容( )A. 食品的名称B. 食品的生产日期或生产批号C. 食品的成分或者配料表D. 保质期
学校食堂在散装食品的贮存位置可以不标明哪项内容( )
A. 食品的名称
B. 食品的生产日期或生产批号
C. 食品的成分或者配料表
D. 保质期
题目解答
答案
C. 食品的成分或者配料表
解析
本题考查的是学校食堂散装食品贮存位置的标识要求相关知识。解题思路是依据相关食品安全规定,明确散装食品贮存位置必须标明的内容,然后逐一分析各个选项是否属于必须标明的范畴。
根据食品安全相关规定,散装食品在贮存位置应当标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产者或者经销商名称、地址、联系方式等内容。
- 选项A:食品的名称是必须标明的内容,这样可以让使用者清楚知道所贮存的是什么食品,所以该选项不符合题意。
- 选项B:食品的生产日期或生产批号对于判断食品的新鲜度和质量状况非常重要,是贮存位置需要标明的,所以该选项不符合题意。
- 选项C:食品的成分或者配料表通常不是在散装食品贮存位置必须标明的内容,它更多地是在食品的包装标签上体现,所以该选项符合题意。
- 选项D:保质期能让使用者知晓食品可以安全食用的期限,是贮存位置需要标明的,所以该选项不符合题意。