"平面图是将地物沿铅垂方向投影到__上，并按一定的比例尺缩绘成图。 "

本题考查的是平面图的基本概念。解题思路是明确平面图的定义，根据定义来确定地物投影的平面。

在测量学中，平面图是一种常见的地图表示形式。为了将实际地面上的地物准确地绘制在图纸上，需要采用特定的投影方法。由于地物在空间中具有不同的高度，而平面图主要关注地物在水平方向上的分布情况，所以通常是将地物沿铅垂方向投影到一个水平面上。然后，再按照一定的比例尺将投影后的图形缩绘成图，这样就得到了我们所需要的平面图。