2003年，教育部发布《普通话水平测试管理规定》，规定以下人员应接受普通话水平测试（）。A. 教师和申请教师资格的人员B. 广播电台、电视台的播音员、节目主持人C. 影视话剧演员D. 国家机关工作人员E. 师范类专业、播音与主持艺术专业、影视话剧表演专业以及其他与口语表达密切相关专业的学生F. 行业主管部门规定的其他应该接受测试的人员

本题考查对《普通话水平测试管理规定》中关于“应接受普通话水平测试人员范围”的理解。核心思路是准确记忆相关法规条款，明确各类职业或身份对应的测试要求。关键点在于区分不同职业群体是否属于“必须参加测试”的范畴，需结合选项逐一对应法规内容。

根据《普通话水平测试管理规定》第六条，下列人员应接受普通话水平测试：

1. 教师和申请教师资格的人员（A）：教师需具备良好的语言表达能力，测试是从业基本要求。
2. 广播电台、电视台的播音员、节目主持人（B）：职业性质要求发音标准。
3. 影视话剧演员（C）：语言是表演核心技能之一。
4. 国家机关工作人员（D）：提升公务服务语言水平。
5. 师范类等与口语表达相关专业的学生（E）：为未来职业打基础。
6. 行业主管部门规定的其他人员（F）：兜底条款，确保灵活性。

所有选项均符合规定，因此正确答案为A、B、C、D、E、F。