税务机关对某纳税人要求变更纳税定额的申请进行审核，作出不予变更纳税定额的决定书，并向纳税人说明理由，告知其享有申请行政复议、提起行政诉讼的权利，保障了纳税人的权利，这一权利是指()。A. 救济权B. 参与权C. 知情权D. 陈述权

本题考查纳税人权利的相关知识，解题思路是明确各个选项所代表的纳税人权利的含义，然后根据题目中税务机关的行为来判断保障了纳税人的哪种权利。

• 救济权：是指纳税人在其合法权益受到侵害时，有权获得相应的补救和赔偿，包括申请行政复议、提起行政诉讼等途径。
• 参与权：主要是指纳税人有权参与税收政策的制定、税收征管过程等，表达自己的意见和建议。
• 知情权：是指纳税人有权了解税收法律法规、税收征管程序、纳税义务等相关信息。
• 陈述权：是指纳税人在税务机关作出行政行为时，有权陈述自己的观点和理由。

在本题中，税务机关向纳税人说明不予变更纳税定额的理由，并告知其享有申请行政复议、提起行政诉讼的权利。申请行政复议和提起行政诉讼是纳税人在合法权益受到侵害时寻求补救的途径，这体现了税务机关保障了纳税人的救济权。