载体蛋白运输物质时自身结构会发生改变( )

本题考查载体蛋白运输物质的特点。解题思路是明确载体蛋白的作用机制，根据其与被运输物质结合并完成运输的过程来判断自身结构是否改变。
载体蛋白是一种能够协助物质跨膜运输的蛋白质。当载体蛋白运输物质时，它会先与被运输的物质特异性结合。这种结合会引起载体蛋白分子构象的变化，也就是自身结构发生改变，从而将物质从膜的一侧运输到另一侧。所以“载体蛋白运输物质时自身结构会发生改变”这一说法是正确的。