在下列选项中，番茄果实开裂的原因包括（ ）。A. 品种有关B. 水分过干过湿C. 光照太强D. 氮肥过多

本题考查番茄果实开裂原因的相关知识。解题思路是对每个选项进行分析，判断其是否会导致番茄果实开裂。

• 选项A：不同品种的番茄其果皮的韧性、厚度等特性不同，一些品种本身就容易出现果实开裂的情况，所以品种与番茄果实开裂有关，该选项正确。
• 选项B：当水分过干时，番茄果实生长受到抑制，而突然大量浇水后，果实快速吸水膨胀，果皮无法承受这种快速的膨胀而开裂；水分过湿时，土壤透气性变差，根系生长不良，影响果实的正常发育，也可能导致果实开裂，所以水分过干过湿会引起番茄果实开裂，该选项正确。
• 选项C：光照太强会使番茄果实表面温度过高，导致果皮失水变脆，同时也会加速果实的生长速度，使果皮和果肉的生长不协调，从而引发果实开裂，该选项正确。
• 选项D：氮肥过多会使植株生长过于旺盛，营养生长和生殖生长失调，果实生长速度加快，而果皮的生长跟不上果肉的生长，容易造成果实开裂，该选项正确。