影响药物升降浮沉的因素( )A. 药物性味 B. 药物质地 C. 药物归经 D. 药物配伍 E. 药物炮制

步骤 1：理解药物升降浮沉的概念
药物升降浮沉是中药学中描述药物作用趋向的术语，它反映了药物在人体内作用的方向和趋势。升降浮沉与药物的性味、质地、配伍和炮制等因素有关。

步骤 2：分析选项
A. 药物性味：药物的性味（如寒、热、温、凉）和味（如辛、甘、酸、苦、咸）直接影响其升降浮沉的特性。
B. 药物质地：药物的质地（如轻、重）也会影响其升降浮沉的特性。
C. 药物归经：药物归经是指药物作用于人体的特定脏腑经络，与升降浮沉的特性关系不大。
D. 药物配伍：药物配伍是指药物之间的相互作用，可以改变药物的升降浮沉特性。
E. 药物炮制：药物炮制是指药物在加工过程中所采用的方法，可以改变药物的升降浮沉特性。

步骤 3：确定答案
根据以上分析，影响药物升降浮沉的因素包括药物性味、药物质地、药物配伍和药物炮制，而不包括药物归经。