通过体育与健康课程的学习，学生能享受运动乐趣，掌握各种体能的学练方法，积极参与各种体能练习，在学练多种运动项目技战术和参与展示或比赛的基础上掌握【】项运动技能。

本题考查对体育与健康课程学习目标中运动技能掌握数量的知识点。解题思路是依据体育与健康课程的相关标准和要求来确定学生应掌握的运动技能项数。在体育与健康课程的设计中，为了让学生在多样化的运动实践中既能形成至少一项可以持续发展的运动能力，又能鼓励学生进一步提升综合运动素养，所以规定学生在学练多种运动项目技战术并参与展示或比赛的基础上，需要掌握1 - 2项运动技能。