日常膳食中的肉,蛋,奶等是动物性蛋白质的主要来源,()是植物性蛋白质的主要来源。以下选项只有一个为正确选项A. 谷物B. 蔬菜C. 豆类D. 水果

本题考查的是对不同食物中蛋白质来源的了解，解题思路是明确动物性蛋白质和植物性蛋白质的常见来源，然后对每个选项进行分析判断。

• 选项A：谷物
  谷物主要提供碳水化合物，虽然也含有一定量的蛋白质，但含量相对较低，且其蛋白质的营养价值不如豆类，不是植物性蛋白质的主要来源。
• 选项B：蔬菜
  蔬菜中蛋白质含量普遍不高，主要提供维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，并非植物性蛋白质的主要来源。
• 选项C：豆类
  豆类富含优质的植物性蛋白质，其蛋白质含量较高，且氨基酸组成与人体需要较为接近，是植物性蛋白质的重要来源，所以该选项正确。
• 选项D：水果
  水果主要提供维生素、水分和一些糖分等，蛋白质含量极少，不是植物性蛋白质的主要来源。