主要通风机、局部通风机必须设置（ ）传感器。A. 风速B. 设备开停C. 风压D. 温度

本题考查主要通风机和局部通风机的安全监测相关知识。解题思路是根据相关安全规定和实际需求，分析每个选项对于主要通风机和局部通风机运行监测的必要性。

• 选项A：风速：虽然风速是通风系统中的一个重要参数，但它并不是必须专门为通风机设置的传感器。风速的监测可以通过其他方式间接获取，而且通风机的主要功能是提供动力，其运行状态的直接监测并非主要依赖风速。
• 选项B：设备开停：主要通风机和局部通风机的正常运行对于矿井等通风环境至关重要。设置设备开停传感器可以实时监测通风机的运行状态，一旦通风机停止运行，能够及时发出警报，以便工作人员采取相应措施，保障通风系统的正常运行和人员安全。所以设备开停传感器是必须设置的。
• 选项C：风压：风压也是通风系统中的一个参数，但它同样不是必须专门为通风机设置的传感器。风压的情况可以通过其他监测手段或者与通风系统整体的关联来进行评估，不是直接反映通风机运行状态的关键指标。
• 选项D：温度：温度对于通风系统有一定影响，但不是通风机必须设置的监测项目。温度的监测更多是针对通风环境或者其他相关设备，而不是通风机本身运行状态的核心监测内容。