采用温度计或自动温度监测设备对冰箱进行温度监测时，温度计应分别放置在冰箱冷藏室及冷冻室的中间位置。每日上午和下午各测温1次（间隔不少于____小时），并填写冷链设备温度记录表。A. 4B. 3C. 6D. 5

本题考查的是冰箱温度监测的相关知识。解题思路是根据冰箱温度监测的标准要求来确定每日上午和下午两次测温的间隔时间。
在进行冰箱温度监测时，为了能较为准确地反映冰箱内温度的变化情况，需要遵循一定的时间间隔标准。按照相关规定，每日上午和下午各测温1次，且间隔不少于6小时，这样可以保证监测数据能有效体现冰箱在不同时段的温度状况，从而更好地对冰箱温度进行管控。