62、匀浆混合奶的特点，不正确的是( )。A. 口感好、易消化B. 营养平衡C. 富含膳食纤维D. 膳食纤维缺乏

本题考查匀浆混合奶的特点相关知识。解题思路是需要对匀浆混合奶的各项特性有清晰的了解，然后逐一分析每个选项是否符合其特点。

• 选项A：匀浆混合奶是将多种食物经过特殊处理混合而成，在制作过程中会考虑食物的搭配和质地，使其口感较好，同时经过处理后的食物也更易于人体消化吸收，所以口感好、易消化是匀浆混合奶的特点，该选项正确。
• 选项B：匀浆混合奶通常会包含多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，通过合理的配方设计，可以保证营养的均衡，所以营养平衡是其特点，该选项正确。
• 选项C：在制作匀浆混合奶时，为了保证营养的全面性和食物的多样性，会添加富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果等，所以匀浆混合奶富含膳食纤维，该选项正确。
• 选项D：由前面对于选项C的分析可知，匀浆混合奶是富含膳食纤维的，而不是膳食纤维缺乏，该选项错误。