非食堂从业人员可随意进入食品处理区。A. 对B. 错

本题考查食品安全管理中关于食品处理区人员进入规定的知识点。解题思路是依据食品安全的相关要求和常识来判断非食堂从业人员是否能随意进入食品处理区。

食品处理区是进行食品加工、制作等操作的关键区域，为了保证食品安全，防止外界因素对食品造成污染，需要严格控制人员进入。非食堂从业人员随意进入食品处理区，可能会带来各种污染风险，比如携带细菌、病毒、灰尘等，从而影响食品的质量和安全。所以，非食堂从业人员不可以随意进入食品处理区。