“折钗股”是一种什么样的用笔技法? A. 所谓“重”即沉着而有重量,要如“高山坠石”,不能象“风吹落叶”,即古人说的“笔力能扛鼎”的意思。B. 所谓“圆”,是指行笔转折处要圆而有力度,不妄生圭角。C. 所谓“留”,是指运笔要含蓄,要有回顾,不急不徐,不浮不滑,不放诞狎野。D. 所谓“平”,是指运笔时用力平均,起讫分明,笔笔送到,既不柔弱,也不挑剔轻浮。

步骤 1：理解“折钗股”的含义
“折钗股”是一种书法用笔技法，指的是在书写过程中，笔画转折处要圆润而有力度，不妄生圭角，即转折处要像折断的钗股一样自然流畅，不生硬。

步骤 2：分析选项
A. 所谓“重”即沉着而有重量，要如“高山坠石”，不能像“风吹落叶”，即古人说的“笔力能扛鼎”的意思。这描述的是笔画的力度和重量，与“折钗股”技法无关。
B. 所谓“圆”，是指行笔转折处要圆而有力度，不妄生圭角。这描述的是笔画转折处的圆润和力度，与“折钗股”技法相符。
C. 所谓“留”，是指运笔要含蓄，要有回顾，不急不徐，不浮不滑，不放诞狎野。这描述的是运笔的含蓄和节奏，与“折钗股”技法无关。
D. 所谓“平”，是指运笔时用力平均，起讫分明，笔笔送到，既不柔弱，也不挑剔轻浮。这描述的是运笔的力度和均匀，与“折钗股”技法无关。

步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，选项B描述的是“折钗股”技法，即行笔转折处要圆而有力度，不妄生圭角。