题目
新鲜果品中的含水量为()。A. 40%-50%B. 220%C. 70%-90%D. 100%
新鲜果品中的含水量为()。
A. 40%-50%
B. 220%
C. 70%-90%
D. 100%
题目解答
答案
C. 70%-90%
解析
本题考查对新鲜果品含水量的常识性知识。解题思路是根据我们日常生活中的认知以及对新鲜果品特性的了解,来判断各个选项的合理性。
- 选项A:40% - 50%的含水量相对较低,一般像一些坚果类食物含水量可能在这个范围,但新鲜果品通常水分含量更高,所以A选项不符合。
- 选项B:含水量最大只能是100%,不可能达到220%,因为含水量是指物质中所含水分的质量占总质量的百分比,所以B选项错误。
- 选项C:新鲜果品通常富含水分,70% - 90%的含水量是比较符合实际情况的,比如西瓜、橙子等常见水果含水量都在这个区间,所以C选项正确。
- 选项D:100%的含水量意味着该物质完全由水组成,而新鲜果品除了水分还含有其他营养成分,如糖分、维生素、矿物质等,所以D选项不正确。