题目
实验证明蛋白质空间构象由其一级结构决定,二硫键是在蛋白质折叠成其天然结构后形成的。A. 正确B. 错误
实验证明蛋白质空间构象由其一级结构决定,二硫键是在蛋白质折叠成其天然结构后形成的。
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
A. 正确
解析
本题考查蛋白质空间构象与一级结构的关系以及二硫键形成的相关知识。解题思路是依据蛋白质结构形成的基本原理来判断该陈述的正确性。
蛋白质的一级结构是指氨基酸的排列顺序,它包含了形成特定空间结构的所有信息。在蛋白质合成过程中,肽链首先按照一级结构的顺序合成,然后在细胞内的环境中,通过氨基酸残基之间的相互作用,如氢键、疏水作用、离子键等,逐渐折叠形成特定的二级、三级和四级结构,也就是其天然的空间构象。
而二硫键是由两个半胱氨酸残基的巯基(-SH)氧化形成的。通常情况下,蛋白质先折叠成大致的天然结构,使得原本分散的半胱氨酸残基相互靠近,然后在特定的氧化环境下形成二硫键,二硫键进一步稳定蛋白质的空间结构。所以“蛋白质空间构象由其一级结构决定,二硫键是在蛋白质折叠成其天然结构后形成的”这一说法是正确的。