化工设备中，用于分离固液混合物的设备是()。A. 沉降槽B. 过滤器C. 离心机D. 蒸发器E. 气液分离器

本题考查化工设备的功能及应用，解题思路是明确每个选项中设备的工作原理和用途，判断其是否能用于分离固液混合物。

• A. 沉降槽：
  • 沉降槽是利用重力沉降原理，使固液混合物中的固体颗粒在重力作用下逐渐沉降到槽底，从而实现固液分离。例如在污水处理中，一些较大颗粒的泥沙等固体物质会在沉降槽中沉淀下来，上层则为相对澄清的液体。所以沉降槽可用于分离固液混合物。
• B. 过滤器：
  • 过滤器是通过过滤介质，让液体通过而固体颗粒被截留在过滤介质上，以此达到固液分离的目的。常见的如实验室中的砂芯漏斗过滤，工业上的板框压滤机等，都是利用过滤的方式分离固液混合物。所以过滤器可用于分离固液混合物。
• C. 离心机：
  • 离心机是利用离心力，使固液混合物中的固体和液体因密度不同而分离。在高速旋转的离心力作用下，密度较大的固体颗粒会被甩向离心机的外侧，而液体则留在内侧或通过出口排出。比如在化工生产中，分离一些含有细小固体颗粒的液体时，常使用离心机。所以离心机可用于分离固液混合物。
• D. 蒸发器：
  • 蒸发器的主要作用是将溶液中的溶剂（通常是水）通过加热蒸发的方式除去，从而使溶液浓缩或得到固体溶质。它主要处理的是溶液体系，目的不是直接分离固液混合物，而是改变溶液的浓度。例如在制盐工业中，通过蒸发海水使水分蒸发，盐结晶析出，但这不是单纯的固液分离过程。所以蒸发器不能用于分离固液混合物。
• E. 气液分离器：
  • 气液分离器的功能是分离气体和液体，其工作原理是利用气液的密度差异、流速变化等因素，使气体和液体在设备中实现分离。例如在石油化工生产中，从油气混合物中分离出液体油品。所以气液分离器不能用于分离固液混合物。