冯•诺伊曼结构的计算机包括：输入设备、输出设备、存储器、控制器、（ ）五大组成部分。A. 处理器B. 运算器C. 显示器D. 模拟器

本题考查冯·诺伊曼结构计算机的组成部分这一知识点。解题思路是明确冯·诺伊曼结构计算机的标准五大组成部分，然后将各选项与标准组成部分进行对比分析。
冯·诺伊曼结构的计算机由输入设备、输出设备、存储器、控制器和运算器五大基本部分组成。

• 选项A：处理器通常是指包含运算器和控制器的中央处理器（CPU），它不是冯·诺伊曼结构中独立于控制器和运算器之外的组成部分，所以A选项错误。
• 选项B：运算器是计算机中执行各种算术和逻辑运算操作的部件，是冯·诺伊曼结构五大组成部分之一，所以B选项正确。
• 选项C：显示器属于输出设备的一种，并非冯·诺伊曼结构中独立的第五大组成部分，所以C选项错误。
• 选项D：模拟器是一种能模拟其他系统功能的设备或程序，不属于冯·诺伊曼结构计算机的五大组成部分，所以D选项错误。