参加校外实习时，为了保障自身安全，应该（）A. 不遵守实习单位的安全规定B. 擅自离开实习岗位C. 了解实习单位的安全操作规程并严格遵守D. 对实习中可能存在的安全风险不重视

本题考查的是校外实习时保障自身安全的正确做法相关知识。解题思路是分析每个选项所描述的行为是否有利于保障自身安全，若行为会带来安全隐患则不符合要求，若能有效保障安全则为正确做法。

• 选项A：不遵守实习单位的安全规定，实习单位的安全规定是为了保障员工在工作过程中的安全而制定的，不遵守这些规定会使自己暴露在各种潜在的危险之中，无法保障自身安全，所以该选项错误。
• 选项B：擅自离开实习岗位，在实习过程中，每个岗位都有其特定的工作内容和安全要求，擅自离开岗位可能会导致工作流程出现问题，也可能会使自己处于危险的环境中，不利于自身安全，所以该选项错误。
• 选项C：了解实习单位的安全操作规程并严格遵守，安全操作规程是经过实践总结出来的保障安全的有效方法，了解并遵守这些规程可以最大程度地避免安全事故的发生，是保障自身安全的正确做法，所以该选项正确。
• 选项D：对实习中可能存在的安全风险不重视，安全风险是客观存在的，如果不重视这些风险，就不会采取相应的防范措施，很容易引发安全事故，无法保障自身安全，所以该选项错误。