下列哪种方法不是常见的食品保鲜技术?A. 冷藏B. 冷冻C. 真空包装D. 紫外线照射

本题考查常见食品保鲜技术的相关知识。解题思路是对每个选项所涉及的技术进行分析，判断其是否为常见的食品保鲜技术。

• A选项：冷藏
  冷藏是将食品存放在低温环境中，一般温度在0 - 8℃左右。在这个温度范围内，微生物的生长和繁殖速度会显著减慢，同时食品内的化学反应速率也会降低，从而延长食品的保质期，是一种非常常见的食品保鲜技术。
• B选项：冷冻
  冷冻是把食品的温度降低到冰点以下，通常在 -18℃以下。在这样的低温环境下，微生物几乎停止生长和繁殖，食品中的水分也会结成冰，进一步抑制了食品的变质过程，是广泛应用的食品保鲜方法。
• C选项：真空包装
  真空包装是将食品装入包装袋后，抽出包装袋内的空气，使袋内形成低氧环境。低氧环境可以抑制需氧微生物的生长和繁殖，同时也能减少食品与氧气的接触，防止食品氧化变质，是常见的食品保鲜手段。
• D选项：紫外线照射
  紫外线虽然具有一定的杀菌作用，但它的穿透能力较弱，只能对食品表面的微生物有一定的杀灭效果，对于食品内部的微生物则难以起到作用。而且过度的紫外线照射还可能会破坏食品中的营养成分，影响食品的品质，所以它不是常见的食品保鲜技术。