植脂奶油不含胆固醇A. 正确B. 错误

本题考查对植脂奶油成分的了解。解题思路是明确植脂奶油的制作原料和成分特点，以此判断其是否含胆固醇。
植脂奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。植物油中主要成分是不饱和脂肪酸，不含有胆固醇。在植脂奶油的制作过程中，并没有添加胆固醇相关的成分。所以，植脂奶油不含胆固醇，该说法是正确的。