3. 判断题降膜式蒸发器液膜靠重力向下流动。A 对B 错

本题考查降膜式蒸发器的工作原理相关知识。解题思路是明确降膜式蒸发器中液膜流动的动力来源，通过对其工作过程的分析来判断该说法是否正确。
降膜式蒸发器的工作过程为：蒸发器内料液从顶部进入，沿加热管内壁形成薄膜。在这个过程中，液膜的流动存在两种主要的动力因素。一方面，重力会使液体有向下流动的趋势，这是液膜向下流动的主要驱动力；另一方面，料液受热后部分蒸发为二次蒸汽，二次蒸汽的抽吸作用也会促进液膜向下流动。所以，降膜式蒸发器液膜靠重力向下流动这一说法是正确的。