隔开设备是指安全线、避难线及平行进路和起到隔开作用的有关（ ）的防护道岔。A. 防护B. 顺向C. 对向D. 连锁

本题考查铁路行车组织中隔开设备的相关知识。解题思路是明确隔开设备的定义，根据定义来判断选项。
隔开设备是为了保证行车安全，防止列车冲突等事故而设置的特定设施。其定义中明确包含安全线、避难线及平行进路和起到隔开作用的有关连锁的防护道岔。

• 选项A“防护”，“防护”表述过于宽泛，没有准确体现出与隔开设备定义中防护道岔相关的特定关系，所以A选项错误。
• 选项B“顺向”，顺向道岔主要是指列车顺着道岔的某一方向运行，它与隔开设备定义中所强调的起到隔开作用的防护道岔的关键特征不相符，所以B选项错误。
• 选项C“对向”，对向道岔是指列车从相反方向进入道岔，同样没有体现出与隔开设备定义中防护道岔的核心关联，所以C选项错误。
• 选项D“连锁”，在铁路信号系统中，连锁是指道岔、进路和信号机之间相互制约的关系，起到隔开作用的防护道岔需要通过连锁来保证其正确动作和行车安全，符合隔开设备的定义，所以D选项正确。