题目
牙皂的水浸液加入盐酸,水浴加热一段时间会出现的现象是()。A. 紫色环B. 絮状沉淀C. 砖红色沉淀D. 黑褐色沉淀
牙皂的水浸液加入盐酸,水浴加热一段时间会出现的现象是()。
A. 紫色环
B. 絮状沉淀
C. 砖红色沉淀
D. 黑褐色沉淀
题目解答
答案
C. 砖红色沉淀
解析
本题考查牙皂成分及相关化学反应现象的知识。解题思路是先明确牙皂的主要成分,再分析其水浸液加入盐酸并水浴加热后发生的化学反应,根据反应产物判断出现的现象。
牙皂的主要成分是三萜皂苷。当牙皂的水浸液加入盐酸并水浴加热时,三萜皂苷会发生水解反应。三萜皂苷水解后会产生糖和苷元。其中糖具有还原性,在加热条件下,糖能与新制的氢氧化铜(斐林试剂)发生反应,生成砖红色的氧化亚铜沉淀。而在本题的条件下,虽然没有明确提及斐林试剂,但从反应原理和常见现象来看,水解产生的还原性糖在酸性加热环境下会发生类似的氧化反应,从而出现砖红色沉淀。