一、选择题(每小题4分,共40分)-|||-1. 下列说法不正确的是 ()-|||-A.黄色短杆菌制造味精-|||-B.乳酸菌能使牛奶变成酸奶-|||-C.甲烷菌生产沼气-|||-D.蘑菇属于生产者-|||-2.夏季防止蔬菜、水果腐烂,宜采用的保鲜方法是 ()-|||-A.冷藏 B.冷冻-|||-C.晒干 D.盐渍-|||-3.关于生活中的生物技术,下列说法错误的是 ()-|||-A.利用发酵技术,在鲜奶中加入乳酸菌可制成乳酸制品-|||-B.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖-|||-C.白酒的酿造过程中利用了霉菌和酵母菌两种微生物的发酵作用-|||-D.厨师常在夏天将做好的菜肴放在冰箱中冷藏,其目的是为了抑制微生物的繁殖-|||-4.防止食品腐败所依据的主要原理是 ()-|||-A.抑制微生物在食品内的生长和繁殖 B.把食品内的细菌都杀死-|||-C.把食品内的真菌都杀死 D.减少食品中水分的含量-|||-5.下列不是食品保存的方法的是 ()-|||-A.盐渍 B.利用溶菌酶进行保存-|||-C.冷冻 D.煮熟-|||-6.多数细菌和真菌在生态系统中的作用是 ()-|||-A.生产者 B.消费者 C.分解者 D.以上都不是-|||-7."落红不是无情物,化作春泥更护花"。由"落红"变为"春泥"的过程中起主要作用的是 ()-|||-A.病毒 B.寄生的细菌和真菌-|||-C.腐生的细菌和真菌 D.大肠杆菌-|||-8.种植花生能够提高土壤肥力,这是因为 ()-|||-A.豆科植物能将它进行光合作用产生的有机物分解到土壤中 B.豆科植物能吸引更多的蚯蚓-|||-C.豆科植物的根瘤中有能固氮的根瘤菌 D.豆科植物能杀死土壤中的细菌-|||-9. 微生物与我们的生活有着密切的关系,下列说法不正确的是 ()-|||-A.乳酸菌能使牛奶变成酸奶-|||-B.有些曲霉能使熟大豆发酵成豆瓣酱-|||-C.酵母菌进行有氧呼吸时产生酒精,因此工业上可以用它来酿酒-|||-D.白酒酿造过程中利用了霉菌和酵母菌

在动物进化过程中,腔肠动物的神经系统为 神经系统,扁形动物的神经系统为 神经系统,环节动物神经系统为 神经系统。

[单选] 转录过程中RNA聚合酶的催化特点是（）A. 以四种NMP为原料合成多核苷酸链B. 从3’-向5’-端方向合成多核甘酸链C. 以DNA的一股链为模板D. 必须以RNA为引物

氨基酸是人体必须的物质,而氨基酸的代谢产物氨气对人体组织和大脑是相当有害的。这说明任何事物都有它的两面性，有利总有弊。()A. 正确杨诗B. 错误

已知Y、y与R、r是自由组合的，基因型是YyRr的个体产生的配子类型是（）A. Yy，RrB. Y，y，R，rC. YR，yrD. YR，Yr，yR，yr

ATP 的中文全称是______，其核心功能是对列车运行速度进行______。

4．具有抗氧化作用的脂溶性维生素是A. 维生素 CB. 维生素 EC. 维生素 AD. 维生素 B1E. 维生素 D

以“出芽”方式从宿主细胞中释放的病毒是A. 溶解细胞病毒B. 病毒编码的蛋白抗原可整合在宿主的细胞膜上C. 病毒基本结构中含有宿主的脂类物质D. 有包膜病毒E. 可形成多核巨细胞的病毒

下列细胞中，不受噬菌体侵袭的是A. 淋巴细胞B. 真菌细胞C. 细菌细胞D. 螺旋体细胞E. 衣原体细胞

森林是地球上最重要的资源之一是生物多样化的基础A. 对B. 错